Борьба с собственным лишним жиром: факторы, воюющие на каждой из сторон

Вы находитесь в постоянной борьбе с лишним весом? Вы не понаслышке знаете, что такое съесть пирожное и тут же набрать полкило лишней массы? Тогда сейчас мы приготовили для вас ничто «интересно-вкусненькое».

Это непростая, но очень захватывающая история похудения конкретной женщины.  Назовём её Наталья. Против неё на стороне жира воевало сразу большое количество факторов.

Однако и она привлекла на свою сторону достаточно много факторов-союзников, что и помогло ей в итоге благополучно избавиться от лишнего веса и впоследствии больше его не набирать.

Такая история очень поучительна. Уверены, что она обязательно:

• поможет вам обратить внимание на каких-то скрытых врагов собственной стройной фигуры, узнать их в лицо и успешно победить;
• а также воспользоваться определенными палочками-выручалочками, которые тоже будут способствовать успешному достижению ваших поставленных целей.

Итак, Наталья, ваш выход! Мы уже во внимании!

Перед похудением нужно хорошо вооружиться знаниями

Я занялась этим расследованием, в попытках лучше понять жир, по одной простой причине: я не могла понять, почему мой организм с таким упорством «цепляется» за жир.

Я знала, что жир бывает одновременно:

• упрямым;
• стойким;
• изворотливым;
• неуловимым.

Мои наблюдения привели меня к научному подходу, чтобы понять, чем является жир на самом деле и почему он ведет себя так по-разному, в зависимости от человека.

Я изучала результаты различных исследований, опросила десятки ведущих ученых и поговорила с пациентами, которые борются с ожирением. И вскоре я почувствовала себя вооруженным знаниями и готовым к изменению ситуации в свою пользу.

Обратите внимание на свою наследственность

Так что же послужило причиной того, что мне было так легко набрать лишний вес и оказалось так сложно от него избавиться?

Я подозреваю, что в моем лишнем весе во многом виновата наследственность. Моя мать боролась с лишним весом всю свою жизнь. Ей приходилось прилагать значительные усилия, чтобы держать свой вес под контролем. Она никогда не страдала от ожирения, но, как и я, она весила на 10-15 килограмм больше, чем хотелось бы.

Я вспоминаю, что она могла на протяжении нескольких недель подряд практически ничего не есть. Ее завтрак в такие периоды состоял из двух яиц, двух кусочков тоста и чашки чая, а на обед она позволяла себе лишь чашку чая. Это была ее собственная версия интервального голодания и соблюдения баланса белков и углеводов в рационе.

Это срабатывало, но до определенного момента. Она никогда не страдала ожирением, и иногда она могла даже немного похудеть. Тем не менее, ей постоянно приходилось ограничивать себя в еде. Я вспоминаю, как мне было жаль мою маму: она готовила для нас сытные обеды, но отказывалась поесть вместе с нами.

В детстве я, конечно, не догадывалась о том, что унаследовала ее проблемы с лишним весом. Я была очень похожа на мать фигурой и лицом, и неудивительно, что у нас оказался схожий обмен веществ и склонность к накоплению жира.

Проанализируйте свое происхождение

Я думаю, что сыграло свою роль и мое происхождение. Мои предки жили в Восточной Индии. Как вы думаете, их жизнь была благополучной? Конечно, нет. Население Индии веками испытывало голод. Я не очень удивилась бы, если бы оказалось, что у меня был «экономный» генотип, схожий с индейцами пима, который помог мне набрать вес.

Смущает меня и тот факт, что вирус SMAM-1, который может привести к ожирению, впервые был выявлен в Индии. Неизвестно, передается ли этот вирус от человека к человеку, но это также не исключено.

Я узнала также, что бактериальная флора также может передаваться от поколения к поколению. У людей различных культур кишечные бактерии могут быть разных видов, и они могут передаваться ребенку от матери.

Эти бактерии необходимы для извлечения питательных веществ из различных видов пищи и позволяют людям поддерживать жизнедеятельность в любых условиях.

Так что, возможно, моя индийская родословная, исторически связанная с неблагоприятными условиями, подарила мне микробы, которые очень эффективно поглощают все питательные вещества из моей пищи, а организм заботливо сохраняет их в виде жира.

Давайте скажем проще — у меня очень бережливый организм. Вся пища, которая в него попадает, имеет тенденцию запасаться впрок.

Таким образом, моя генетика и наследственность не помогают мне оставаться худой. И две мои Х-хромосомы тоже не облегчили мне задачу. Я никогда не смогу есть, сколько захочу, как мой муж-итальянец, который может потреблять тысячи калорий в день и оставаться таким же худым, как и в юности. Так что не будет никакой совместной трапезы перед сном. Когда дело доходит до еды, ты уж как-нибудь один, милый!

Предыдущие потери веса замедляют обмен веществ

Оказывается, то, каким образом я пыталась похудеть в прошлом, тоже имеет значение. У меня есть свой опыт «диеты йо-йо». Впервые я попробовала придерживаться диеты в возрасте двенадцати лет, и к своим двадцати годам я постоянно, то худела на 5 килограмм, то набирала их вновь.

Как это отразилось на моем жире?

Мои предыдущие потери веса привели к тому, что мой обмен веществ замедлился. Мои мышцы стали сжигать меньше калорий. Я постоянно испытывала чувство голода. Точно так же, как МРТ показывает, что люди, которые пытаются похудеть, более восприимчивы к пище, мои мысли о еде никогда не покидали меня надолго.

Гормональные особенности тоже нужно учитывать

Гормоны также играли определенную роль. Мой организм очень восприимчив к сахару. Всего один небольшой кусок торта, и я могла бы набрать до 0,5 килограмма лишнего веса за день. Мой инсулин хорошо справляется со своей задачей и преобразует «сладкие» калории в жир.

В этом есть и плюсы. Так, из года в год, при сдаче крови на анализ выясняется, что уровень холестерина у меня в норме. А минус в том, что мои джинсы становятся мне все более тесными. В отличие от моих друзей, я никогда не могла себе позволить спонтанно съесть сладкий йогурт, мороженое или хлопья, и не прибавить в весе.

Как говорит авторитетный специалист в области диетологии Майкл Дженсен, эта способность откладывать жир про запас, возможно, помогла моей крови оставаться чистой, но создала существенные трудности на пути к похудению.

К сорока годам активность моих гормонов, отвечающих за сжигание жира, снизилась. Мои пониженные уровни гормона роста, тестостерона и эстрогена привели к тому, что у меня замедлился обмен веществ, и уменьшилась мышечная масса. Это сделало избавление от лишнего жира еще более трудновыполнимой задачей.

Периоды диеты «йо-йо», когда мой вес колебался в пределах 5 килограмм, остались в прошлом. Теперь я набрала почти 15 килограмм лишнего веса, который никак не хотел отступать.

Обобщим – какие факторы сражаются за лишний вес?

Итак, против меня на стороне жира сражались мои:

• гены;
• пол;
• возраст;
• гормоны;
• рацион;
• и, возможно бактерии.

Все эти факторы выступили единым фронтом, чтобы помочь моему организму накопить жир и противодействовать моим попыткам избавиться от него. По всей видимости, у меня был очень умный жир, который знал, как выжить в тяжелые времена.

Неудивительно, что мне приходилось съедать намного меньше пищи, чем мне мог бы порекомендовать любой специалист по похудению. Я относилась к той категории людей, которым приходится существенно ограничивать себя в еде, чтобы оставаться худыми.

В моем гормональном фоне также не было отклонений, в чем я убедилась, когда начала это исследование. Кроме типичного возрастного снижения скорости обмена веществ и уровней жиросжигающих гормонов, у меня не было серьезных проблем со здоровьем. Я была нормальной женщиной по всем показателям, если не считать лишнего веса.

Для борьбы с лишним весом нужно стать решительной и упорной

Ну вот, теперь я намного умнее во всем, что связано с жиром. Я много узнала о нем после всех своих исследований. Так что же мне делать дальше?

Если мое тело достаточно умное, чтобы откладывать жир, мне нужно быть умнее, чтобы заставить его терять жир. Мой жир решительно настроен на то, чтобы остаться в моем теле, но у меня хватит упрямства заставить его уйти. Моя мотивация сильна, поэтому жиру не победить.

Любить свой жир не означает копить его в огромных количествах

И дело не в том, что я так и не научилась любить свой жир. Я сделала это. На самом деле, я поняла, сколько мучений выпало на мою долю за все это время. Я переедала, худела, потом снова ела слишком много, и мой жир наблюдал за происходящим, невозмутимо поглощая все эти избыточные калории.

Мой жир защитил меня, когда я была ребенком, положил начало моей половой зрелости, подпитывал мою репродуктивную систему, а затем любезно растворился, когда я ухаживала за моими детьми. Теперь же он старательно накапливался, чтобы пригодиться мне в будущем, если наступят трудные времена.

Но, несмотря на то, что я ценю свой жир, я также знаю, что это вредно, когда он продолжает откладываться с возрастом. В любви всегда нужно найти в себе силы сказать «нет», когда это потребуется.

Так же, как вы могли отказать своему избалованному ребенку в его прихотях. Я люблю тебя, жир, но для нас обоих будет лучше, если ты уйдешь. По крайней мере, ты не можешь больше оставаться в моем теле в том же виде, что и сейчас.

Что же изменилось сейчас? Теперь я знаю все его трюки и уловки. Вооружившись этими знаниями, я изматываю жир. Мои гены дали жиру преимущество? Мои гормоны уже не такие активные? Обмен веществ замедлился? Я отвечу тем, что буду потреблять меньше пищи. Это станет моим образом жизни.

Интервальное голодание приносит хорошие результаты

Я решила начать с интервального голодания. Если мои гены привыкли к голоду и лишениям, они получат их:

1. В 8 часов утра я съедаю скромный завтрак, содержащий всего 200 калорий.
2. На обед у меня около 500 калорий.
3. Еще я перекусываю в 3 часа дня, это еще 200 калорий.

Все приемы пищи являются сбалансированными по содержанию углеводов и белков, и включают около 20 процентов жира. Я практически не употребляю сахара и рафинированных углеводов. Я пропускаю ужин, что позволяет мне голодать на протяжении семнадцати часов в сутки.

Если к вечеру я сильно проголодаюсь, я ем немного орехов или перекусываю ломтиком сыра с горячим травяным чаем. На этом все. Если мне нужно отвлечься от мыслей о еде, я включаю телевизор или играю с моими детьми. Этот распорядок повторяется для меня изо дня в день.

Я привыкаю к своему новому распорядку и по-прежнему чувствую в себе силы, чтобы продолжать борьбу. И тут выясняется, что мой вес «скачет». Я худею на 0,5 — 1 килограмм, и вот уже эти килограммы возвращаются обратно.

В таких «качелях веса» проходит месяц. С начала битвы с жиром я смогла похудеть всего на 1,5 килограмма. Мой жир не отступает? Хорошо, я добавлю физические упражнения!

Без физических упражнений с лишним жиром не справиться

Как говорит доктор Майкл Дансингер, трудно добиться снижения веса до желаемого значения без добавления физических упражнений. Поэтому я начинаю бегать по утрам, перед завтраком. Считается, что утренние пробежки на голодный желудок улучшают обмен веществ и предотвращают накопление жира.

Бег по утрам гораздо эффективнее, чем в конце дня, после еды. Я начинаю с тридцати минут, и бегаю через день. Я стала вновь прогрессировать в похудении — за неделю похудела еще на один килограмм. Я добавляю тридцать минут силовых упражнений три раза в неделю, в те дни, когда я не бегаю.

Потеряно еще 0,5 килограмма. Потеря веса происходит медленно, но я утешаю себя тем, что наращиваю мышечную массу. Так проходят еще две недели. За семь недель я потеряла 2,5 килограмма. Продолжаю сражаться! Физические упражнения очень эффективны. 

Ограничение в пище заставляет испытывать постоянное чувство голода

В то же время я начинаю понимать, что испытываю постоянное чувство голода и стала буквально одержима едой. Все в точности, как в исследованиях популярного Анселя Киса: я везде замечаю еду – в телевизионных передачах, на страницах журналов. Я внимательно слежу за всеми, кто принимает пищу в моем присутствии.

Вся еда выглядит очень аппетитной. Даже те продукты, которые раньше вызывали у меня отвращение, например, печень и лук. Я мечтаю о еде, когда ложусь спать. Мой муж уже привык к тому, что перед сном я рассказываю ему о тех блюдах, которые я хотела бы съесть. Каждый вечер они меняются, но, как ни странно, я больше не мечтаю о сладостях.

Я фантазирую, будто ем обычные сытные блюда, например, пиццу, вареные яйца, куриные ножки, блинчики или индейку. Это мир грез. Мой жир сопротивляется, как никогда, и пытается затмить мой разум.

Уровень лептина резко падает во время голодания, а уровень гормона роста повышается к вечеру, вызывая резкий скачок голода и настраивая разум на поиск пищи.

Но я держусь. Забудь об этом, жир, говорю я, ты все равно не можешь остаться со мной. К счастью, во время сна уровень лептина повышается, и как только я просыпаюсь, тяга к еде пропадает. Все те желания, которые я испытывала вечером, исчезли, как будто они мне приснились.

Тщательный подсчет калорий – ваш союзник

Чтобы отвлечься, я начинаю вести дневник питания. Я тщательно подсчитываю каждую потребленную калорию. В день с пищей в мой организм должно попасть не более 1000 калорий. Это достаточно низкокалорийная диета. 

Следующим шагом может стать очень низкокалорийная диета, с потреблением не более 800 калорий. Такие диеты являются крайними мерами, к которым не всегда приходится прибегать, но мой жир очень упорно сопротивляется.

Все это время я вставала на весы каждый день, поэтому теперь у меня есть статистика, чтобы увидеть, как моя еда соотносится с прогрессом в похудении.

Я заметила, что некоторые углеводы влияют на меня больше, чем другие:

• Пицца — это катастрофа. Даже если я съем только кусочек пиццы на обед, а затем пропущу ужин, я каждый раз поправляюсь на 0,5 кг. Так что теперь моя любимая пицца находится в черном списке.
• Белый хлеб вызывает легкое увеличение веса, в отличие от цельнозернового.
• Рис можно себе позволить, но только в небольших количествах.
• Печенье тоже очень коварно. Всего один раз в месяц я позволяю себе съесть печенье, ведь я женщина и очень его люблю. И что из этого выходит? Я моментально поправляюсь больше, чем на 0,5 кг.

Вы можете в это поверить?

Конечно, возможно, я еще и отекаю, но все же. Так что теперь печенье у меня под запретом, даже один раз в месяц. Как ни странно, я могу съедать немного шоколада, и ничего не происходит. Похоже на то, что ванильный латте и горячий шоколад, тоже не причиняют мне большого вреда.

Отлично, теперь я знаю, чем задобрить сладкоежку, живущую во мне, когда это необходимо. Уже все не так плохо.

Подберите наиболее результативный для вас вариант питания

Да, и между прочим, все то, что я делаю, идет в разрез с общепринятыми представлениями о диетах. Сколько раз вам говорили, что еда ускоряет обмен веществ, поэтому вам необходимо потреблять достаточное количество калорий, чтобы похудеть?

Это мнение очень распространено среди специалистов по снижению веса, и об этом часто говорят в шоу «The Biggest Loser». Когда я применила этот подход, я набрала вес. На самом деле, несмотря на то, что я уделяю физическим упражнениям по два часа в день, мне нельзя употреблять больше 1200 калорий, если я действительно хочу похудеть.

Оказалось, что голодание действительно работает. Я говорю об интервальном голодании. Жир начал сдавать свои позиции.

Реакция на еду может быть очень индивидуальной

Сколько раз нас предупреждали, чтобы мы воздерживались от употребления сахара и углеводов? И все же я обнаружила, что в умеренных количествах, и в некоторых формах, я могу употреблять и эти «запретные» питательные вещества.

При этом я продолжаю худеть. Как показывает исследование доктора Эрана Сегала, реакция на еду может быть очень индивидуальной.

Я также провела анализ своего рациона с целью выяснить, какие именно продукты заставляют меня терять вес. Как показывают исследования в области микробиомов, салаты очень полезны и ускоряют процесс похудения. Клетчатка, которой богаты листья салата, трудно перевариваются, даже при помощи кишечных бактерий.

Шпинат и капуста заставляют мой микробиом усиленно работать. Мои кишечные бактерии, вероятно, больше привыкли к более питательной пище. Поскольку я держусь подальше от высококалорийной еды и предпочитаю сырые овощи, мой микробиом не в состоянии извлечь много калорий из моей пищи, и большая часть ее отправляется в отходы. Это то, что мне надо!

Добавьте в овощной салат немного углеводов

Тем не менее, существует одна проблема. Похоже на то, что я не могу насытиться одним салатом, даже если добавляю в него белок и жиры. Я постоянно думаю о еде, пытаясь «поживиться» еще чем-нибудь.

В таких случаях я прибегаю к следующей уловке. Я добавляю в салат немного углеводов, таких как цельнозерновые хлопья, или несколько желейных конфет.

Мой способ работает. Я перестаю думать о еде через несколько минут после того, как мой организм получает эти драгоценные углеводы, и возвращаюсь к своим насущным делам.

Результаты похудения у всех разные

Я продолжаю терять, но очень медленно. Через пять недель я отвоевала у жира еще два килограмма.

Несмотря на то, что я:

• регулярно тренируюсь;
• придерживаюсь интервального голодания;
• ограничиваю потребление калорий (до 1000 калорий в день или меньше);
• сокращаю присутствие углеводов в рационе;
• правильно питаюсь,

Мои друзья, которые придерживаются не очень строгой диеты, говорят мне, что худеют по 1-2 килограмма в неделю. Мне приходится только мечтать о таких результатах. Но я не из тех, кто привык жалеть себя. Трудности только укрепляют мою решимость победить.

На тринадцатой неделе борьбы с жиром мой прогресс снова застопорился. Я усердно тренируюсь и почти ничего не ем, но за два месяца я похудела всего на 5 килограмм.

Я увеличиваю продолжительность бега на десять минут. В также добавляю высокоинтенсивные интервальные тренировки, которые выполняю через день, сразу после пробежки. Они включают двадцать секунд высокоинтенсивных упражнений, затем десять секунд малоинтенсивных — всего восемь циклов за четыре минуты.

Снижение веса продолжилось – я похудела еще на один килограмм за неделю. Я снова выигрываю.

Сложнее всего худеть в праздники

Все идет хорошо. Прошел еще месяц, и я похудела еще на 2,5 килограмма. В общей сложности я похудела уже на 7,5 килограмм. Но впереди новогодние праздники. Наступает сложный период, потому что предстоят праздничные обеды и ужины, на работе и в кругу семьи. И вот они наступили…  

Я поглощаю, хотя и в разумных пределах, всевозможные вкусности два дня подряд. О нет. Я рискую стать жертвой дихотомического мышления. Люди, сидящие на диете, и которым свойственно такое мышление, впадают в крайности, полагая, что они должны либо достичь успеха, либо прекратить дальнейшие попытки, при первой же неудаче.

Этот тип мышления приводит к тому, что они прекращают попытки похудеть и теряют веру в себя.

Но я вовремя распознаю в себе признаки подобного мышления, и буквально заставляю себя вернуться на правильный путь. Я устраиваю себе дополнительную пятнадцатиминутную пробежку в субботу. И сразу после Нового Года я возвращаюсь к интервальному голоданию. Опасный период пройден, но не за горами Рождество.

Праздники – это один большой соблазн. Вокруг слишком много вкусной еды, насладиться которой есть возможность только раз в год. Я ничего не могу с этим поделать, и перестаю сдерживать себя. Удивительно, что при этом я не прибавляю в весе.

Теперь я начинаю лучше понимать теорию заданных значений — ваше тело будет делать все возможное, чтобы не терять вес, но оно также не хочет набирать вес. Оно просто пытается остаться на заданном уровне. Я начинаю уважать жир – это достойный соперник.

После праздников важно вернуться на прежний путь похудения

После Рождества, я с новыми силами продолжаю наступление на жир. Я возвращаюсь к интервальному голоданию (не ем после 3-х часов дня). Я по-прежнему бегаю по утрам по 30 – 40 минут в день, заканчивая пробежку высокоинтенсивной интервальной тренировкой. Я также занимаюсь тяжелой атлетикой для наращивания мышечной массы и активации гормона роста.

Каждый день мой рацион состоит примерно из следующего:

• На завтрак — кусок хлеба и белковая пища, или, если я тороплюсь, энергетический батончик.
• Салат с курицей и цельнозерновыми хлебцами на обед.
• Затем в 3 часа дня съедаю немного супа или доедаю оставшийся после обеда салат.

На этом все. Я придерживаюсь следующего плана ежедневного потребления калорий — 1000 или меньше.

Мой вес продолжает уменьшаться, но прогресс замедлился. Я заметила, что я стала не такой упорной в достижении цели. Кажется, после праздников я готова признать свое поражение.

Так хочется все бросить и вернуться к своему привычному образу жизни. Тем не менее, я продолжаю идти вперед, прощаю себе незначительные слабости и возвращаюсь к плану после каждой поблажки.

Со временем обмен веществ замедляется, а для выполнения тренировок нужно меньше энергии

Но мой жир за праздники поумнел. Похоже, что жир учел, что в праздники я не смогла придерживаться диеты, и теперь использует мои слабости, чтобы удержать свои позиции. Мое тело теперь не реагирует ни на физические упражнения, ни на интервальное голодание.

По всей видимости, мой обмен веществ еще больше замедлился, и мои мышцы из-за регулярных тренировок приспособились и стали требовать меньше энергии. Господи! Это наказание мне за проявленную слабость.

Я переключаюсь на эллиптический тренажер и продолжаю заниматься аэробикой, уделяя особое внимание высокоинтенсивным интервальным тренировкам. Мой вес остается неизменным в течение всего января и половины февраля. Это жестоко, но я держу удар. Я продолжаю бороться.

Наконец, к концу февраля мне удалось похудеть еще на один килограмм. Я смогла продвинуться вперед. Но сейчас я теряю всего по килограмму в месяц. Мой жир действительно сражается достойно. Я выгляжу довольно хорошо, в общей сложности я похудела на 8 килограмм.

Для большего снижения веса нужно прилагать и больше усилий

Не пора ли мне остановиться? Но я хочу сбросить десять килограмм. Я решаю идти дальше и сокращаю еще больше количество углеводов в рационе. Инсулин, спасибо тебе за эффективность и за то, что моя кровь очищена от триглицеридов и растворенных в ней питательных веществ, но теперь мне нужно, чтобы ты прекратил преобразовывать каждую лишнюю калорию в мой жир.

На какое-то время мой организм не будет получать пищи, провоцирующей выработку инсулина, за исключением жестко дозированной дозы углеводов. Отныне в моей жизни нет места спонтанным перекусам бутербродами, булкой или печеньем. С этим покончено.

Я увеличиваю интервал голодания до девятнадцати часов, питаясь только в «окне» с 10 часов утра и до 3 часов дня, и продолжаю усердно заниматься физическими упражнениями. Я собрала в себе все оставшиеся силы, и остатки воли, для решающего рывка вперед.

При избавлении от лишнего веса улучшается общее самочувствие

Но есть и плюсы – все мои труды начинают давать приятные результаты, и я чувствую, что мои гормоны активизировались. У меня больше энергии, я стала более оптимистичной, мое либидо усилилось. Похоже, в этом «виноват» тестостерон.

Кажется, я стала меньше уставать после упражнений, чем в прошлом. Я быстрее восстанавливаюсь после физических нагрузок. Я думаю, что это из-за активизации гормонов роста. У меня выросла мышечная масса, и я стала более выносливой.

Но, к сожалению, все мои усилия по похудению отнимают очень много времени. Я по-прежнему слишком часто думаю о еде. Мой жир продолжает медленно отступать. Я чувствую, что могу терять по 250 грамм лишнего веса в неделю, если буду придерживаться своего плана.

Многие люди считают себя экспертами по похудению

Когда я рассказываю людям о своей борьбе с жиром, большинство из них думают, что я сошла с ума. Они считают, что мне так сложно похудеть, из-за того, что мое тело находится в «режиме звездного питания», из-за которого мое тело потребляет меньше калорий. Некоторые говорят, что даже то небольшое количество углеводов, которые я ем, является слишком большим для меня.

И самая моя любимая реакция окружающих: мне говорят, что я лгу. Нельзя есть так мало, и не похудеть. Я все это уже слышала и больше не собираюсь прислушиваться к мнению «доморощенных» экспертов. Я испробовала на себе каждый способ, о которых они говорили, и ни один из них не сработал. Теперь я худею по собственному методу.

И, кстати, если вы действительно думаете, что я со своим планом похудения «не от мира сего», взгляните, на что решаются некоторые модели и актрисы, чтобы оставаться худыми – а ведь их нам ставят в пример.

Модели Наталья Водянова и Кира Дихтяр, а также актеры Патриция Хитон, Марсия Кросс и Мэтью Макконахи — всего лишь малая часть людей, которые подробно рассказали о крайних мерах, на которые идут модели и актеры, чтобы выглядеть худыми.

Некоторые голодают целыми днями, едят ватные шарики, смоченные соком, чтобы бороться с чувством голода (это, несомненно, настоящий вызов для микробиома!). Они используют слабительные средства, и вызывают рвоту. Некоторые из них ограничивают потребление калорий до пятисот в день.

В интервью, которое, Патриция Хитон дала в пятьдесят один год, она рассказала, что голодает, чтобы похудеть, и выпивает в такие периоды по три бутылки воды каждый день.

Гораздо хуже, что некоторые модели принимают различные наркотики, как легальные, так и нелегальные, чтобы оставаться худыми. Вы предлагаете мне все эти «звездные» способы похудеть? Нет уж, спасибо! На фоне этих способов, моя тысяча калорий в день, и интервальное голодание выглядят сущим «баловством». Пусть так, но я останусь верна своему плану похудения.

Постепенно вы научитесь управлять голодом

На протяжении еще трех месяцев я придерживаюсь своего плана, с его физическими упражнениями, расчетом времени принятия пищи и подсчетом калорий. Моей педантичности мог бы позавидовать любой немец.

И угадайте, что произошло?

Эта битва далась мне нелегко, но я сделала это. И знаешь, что я заметила? Мой жир не кажется мне несчастным и побежденным. Мне кажется, мы стали с ним уживаться. Со временем я перестала испытывать постоянное чувство голода.

Я не получаю это так легко, даже когда время от времени нарушаю. Мое тело изменилось. Оно научилось обходиться без еды в определенные периоды времени.

Я чувствую в себе спокойствие перед очередным «окном» голодания. Теперь мое тело не требует еды по вечерам. Я чувствую себя непривычно сытой после семейного или делового ужина.

Я все еще мечтаю о некоторых продуктах непосредственно перед сном, но это меня не сильно волнует. Я научилась управлять чувством голода, и в этом мне помогает моя диета.

Со временем вам будут нравиться физические упражнения

Когда я начала борьбу с жиром, я ненавидела физические упражнения. Они давались мне очень тяжело. Теперь я начинаю испытывать беспокойство, если я пропущу тренировку.

Во мне возникает желание поскорее встать на беговую дорожку. Как будто мое тело приспособилось к новой реальности. Жир стал чувствовать себя комфортно и смирился с тем, что его количество в моем теле уменьшилось.

Но я не питаю особых иллюзий в отношении него:

• Я знаю, что мой жир терпеливо ждет, и готов взять реванш, стоит только мне слишком расслабиться.
• Я не могу отказаться от своей диеты и физических упражнений, если хочу удержать достигнутые результаты.
• Я буду продолжать вести журнал питания, фиксируя в нем все, что съедаю, потому что это дает мне материал для дальнейшего анализа.

Вероятно, я увеличу «окно» приема пищи до семи часов, но я буду продолжать ограничивать себя в питании и заниматься спортом гораздо интенсивнее, чем большинство людей моего возраста. Это то, что требует мое тело. Но я не сожалею об этом. Мы с жиром оставили друг друга в покое, признав, что мы равные соперники.

Любому, кто пытается избавиться от жира, я желаю не только силы и решительности, но и постараться понять свой жир. Существуют множество причин, по которым вы обладаете лишним весом, и несдержанность в питании является лишь одной из них.

Перед диетой и физической активностью не устоит ни один жир!

Вы прочитали эту статью-биографию, и теперь знаете (хотя бы в общих чертах), что генетика, бактерии, пол, возраст, наследственность, гормоны и ваш собственный опыт похудения — это факторы, которые работают на вас или выступают против вас, когда вы пытаетесь изменить свой вес.

Если вы страдаете от избыточного веса больше года, значит, жир управляет вашими внутренними ресурсами, и избавление от него будет сложной задачей.

Не стоит бояться, вам удастся похудеть. Многие люди, придерживающиеся диеты, как и Наталья, являются тому живым свидетельством. Мобилизуйте в себе соревновательный дух, здоровую злость, напористость и решительность – все чувства, которые помогут вам в «наступлении» на жир.

Жир очень хитер, и вам нужно переиграть его. Будьте умнее жира, чтобы победить. Но даже в разгар битвы, не забывайте любить и уважать свой жир. Жир, возможно, немного «зазнался», когда вы накопили его в больших количествах, но он по-прежнему играет жизненно важную роль в нашем организме.

Как только вы сможете добиться снижения жировых запасов до «здорового» уровня, и уберете его из нежелательных мест обитания, жир вернется к своим обязанностям по поддержанию вашего здоровья. И он будет играть уже на вашей стороне. Делая вас здоровой и красивой!

Наш эксперт

Ольга

Косметолог - дерматолог. Образование НГМИ «Новосибирский государственный медицинский институт», специальность «Лечебное дело». Участник ежегодных международных курсов-тренингов для косметологов.

Задать вопрос